http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1.htm Tue, 04 Aug 2009 08:04:47 GMT 10 http://i89.servimg.com/u/f89/11/69/54/09/ilog11.jpg http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5315.htm dodo المقادير العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح الحشوة: 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر) الطريقة : تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ... مطبخ الطلاب Sun, 31 Aug 2008 12:31:43 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5315.htm#37503 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5315.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7520.htm SAW مرحبا يا حلوين ،،، .... عااااااااااااااااااااااازمكو على العشا عشان تعرفو الفرق بيني وبين غيري [b][size=16][/b] ]تفضلوا تفضلوا ....... اهلا و سهلا ............. تفضلوا هوووووووون ... ... مطبخ الطلاب Thu, 19 Mar 2009 13:21:18 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7520.htm#61403 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7520.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4435.htm نانسي [center] دججتان مقطعه او كيلو لحم خاروف بعظمه حسب الرغبة كيلو أرز بسمتي 4 كيلو لبن المراعي رائب سمنة نصف كاس معلقة كركم بيضتين ملعقتين نشاء رغيفين شراك لوز وصنوبر و بقدونس ::::::::::::::::::: الطريقة ::::::::::::: نسلق الدجاج حتى درجة الإستواء :::::::::::: ينقع الارز بماء ساخن بعد غسله لمدة نصف ساعه :::::::::::::::: وبعد ذلك نذوب نصف كاس سمنه واضيف الارز اليه ثم يضاف ملعقتين ملح او حسب الذوق بعد ان يتم تقلية الارز بسمنه يضاف اليه الماء الساخن حتى يتمغمر الارز ... مطبخ الطلاب Wed, 16 Jul 2008 18:42:17 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4435.htm#27354 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4435.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1936.htm لولو مطبخ الطلاب Fri, 25 Apr 2008 10:54:16 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1936.htm#10669 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1936.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8565.htm روح فلسطين حلاوة الوربات المقادير : عجينة جلاش 2 كوب حليب طازج نص كوب نشأ 2 ملعقة سكر ملعقة صغيرة ماء ورد شيرة فستق مطحون نحضر الحشوة : على النار نحط الحليب + السكر + النشأ ،، ونستمر في التحريك لين يغلظ الخليط .. ونضيف ملعقة الماء ورد ،، ونحطه في صحن وندخله الثلاجة ليبرد .. نأخذ تقريبا من 8-10 شرائح من عجينة الجلاش ونبدأ في التحضير : ندهن الشريحة الاولى بالزيت او الزيدة ونضع فوقها شريحه ثانية وندهن ،، وهكذا لين آخر طبقة نقسم العجينة إلى مربعات .. نحط الحشوة في وسط ... مطبخ الطلاب Tue, 04 Aug 2009 08:04:47 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8565.htm#75661 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8565.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6844.htm لولو Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click this bar to view the full image. Click ... مطبخ الطلاب Mon, 05 Jan 2009 09:52:53 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6844.htm#55316 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6844.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8389.htm amoosh لمقادير { ليمون { مياه معدنية { سكر { ثلج الطريقة نعصرالليمون ثم نضيف المياه المعدنية وأخيراً السكر والثلج. اكيد ما حد بعرف يعملو هههههه مطبخ الطلاب Thu, 02 Jul 2009 08:14:09 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8389.htm#71728 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8389.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5196.htm نانسي [b][size=21]مقادير الطبقه الأولى:[/size][/b] [size=21][b]1كاس حليب بودره نحمصه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.[/size][/b] [b][size=21]3/4 كاس سكر.[/b][/size] [b][size=21]5 بيضات.[/b][/size] [b][size=21]1/2 كاس زيت.[/b][/size] [b][size=21]1 ملعقة طعام بيكنج بودر.[/b][/size] [b][size=21]1/4 ملعقة طعام نسكافيه.[/b][/size] [b][size=21]تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله [/b] [b]وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك [/b] [b]لمدة ... مطبخ الطلاب Wed, 20 Aug 2008 11:49:11 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5196.htm#35602 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5196.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1648.htm Simpatica y Guapa كيك الموز المكونات : بسكوت سادة (مش محشي ) كاسة حليب معلقة سكر 6 موزات علبة قشطة 2 ملغقة كبيرة عسل نصف باكيت زبدة الطريقة : نخلط جميع المكونات بالخلاط ما عدا البسكوت ثم نضع البسكوت في قالب بايركسثم نضع نصف الخلطة فوقها ثم البسكوت ثم النصف الاخر من الخلطة ونرش فوقها شوكولاته مبروشه و توضع بالثلاجة لتجمد قليلا وصحة وعافية مطبخ الطلاب Tue, 15 Apr 2008 10:23:51 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1648.htm#9284 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1648.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5550.htm دارين أحرقي زوجــــــــــك هو طبق اليوم سيدتي ربة البيت السعيد إليك هذه الوصفة الهنيه التي ستجعلك بالسعادة غنية: 1. ضعي زوجك في قدر من الاهتمام والمراعاة وأوقدي عليه نار الحب والأشواق(بس هدى النار شويه كي لا يحترق) 2. واسكبي عليه من حنانك وعطفك (انتبهي لكي لا يغرق) 3. ثم ملحيه بقليل من الابتسامة الدائمة (خليها خفيفة ولا تكثرين ... يقول هبله) 4. ثم ضعي عليه شرائح من المزح والمرح الخفيف (لا تكثرين ترى النتائج ماهى بصالحك؟؟؟) 5. واحذري يدخل في المقادير شيء من الشك (ترى الطبخة ... مطبخ الطلاب Thu, 25 Sep 2008 20:43:41 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5550.htm#41889 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5550.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1401.htm اسف نيوتن انا الجاذبيه (( المقـــــــاديــر )) علبتين بسكويت إصبع زبدة (113 غرام) علبة قشطة المراعي (170 غرام) 6 أصابع شوكولاتة بالحليب محشوة بالنوغا والكراميل (مثل المارس – 50 غرام للحبة) حليب محلى مركز (397 غرام) 6 مكعبات جبنة طرية (120 غرام - مثل جبنة كيري أو بوك) كيس بودرة كريمة الخفق (( الطريقــــــــــــة )) نضع علبتين بسكويت مطحون مع أصبع زبدة ثم نرصها بالصينية. . نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس مع الحليب المحلى بالخلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق. نسكب المزيج فوق البسكويت ... مطبخ الطلاب Mon, 31 Mar 2008 13:53:39 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1401.htm#7152 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1401.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5200.htm SAW







ههههههههههههـ

بتمنـى إنهــا تعجبكم !

تـ ح ـياتي :


سوووو]]> مطبخ الطلاب Wed, 20 Aug 2008 14:11:33 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5200.htm#35617 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5200.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6572.htm SAW المقادير حبتين بندوره مفرومه ناعم راس بصل مفروم ناعم ثلاث بيضات ملعقه صغيره بهارات نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الرغبه نصف كاسة زيت زيتون الطريقه نضع الزيت في مقلى على نار ونضيف له البصل ونقلبه على النار مدةخمس دقائق ثم نضيف البندوره مع التقليب ونتركهم مدة ساعه حتى تستوي البندوره والبصل معا ونضيف البهارت والملح ونخلطهما ببعض ثم نضع البيض على البندوره ونتركهم على نار خفيفه مع تغطية المقلى مدة عشر دقائق حتى يستوي البيض ثم نرش الفلفل الاسود ونضعه ... مطبخ الطلاب Thu, 04 Dec 2008 19:28:47 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6572.htm#51225 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6572.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8149.htm روح فلسطين [center]المقادير و الطريقه : يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً مقادير الكريم كراميل: بيضتين 4/3 كوب سكر 1 ملعقه صغيره فانيليا كوب و نص حليب بودر كوبين ماء * تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب مقادير الكيكه : بيضتين كوب و ربع طحين 2/1 كوب زيت ملعقه فانيليا ملعقه و نص بيكنج بودر ملعقه و نص بيكنج صودا 2/1 كوب حليب سائل ملعقتين كبار كاكاو 4/3 كوب سكر * يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين ... مطبخ الطلاب Wed, 27 May 2009 12:50:26 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8149.htm#68910 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8149.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8002.htm نانسي المكوّنات 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2½ أكواب أو 600 مل من الكريما المخفوقة 2 ألواح من كيت كات تشنكي 1½ ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ مذوبة مع ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن طريقة التحضير يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة في وعاء خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج خفيف ومقشّد. يسكب نصف المزيج في قالب حلوى مستطيل الشكل حجم 23 سم طول × 12 سم عرض ويوضع كيت كات تشنكي فوق المزيج. يوضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة. تضاف قهوة ... مطبخ الطلاب Mon, 11 May 2009 10:27:53 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8002.htm#67448 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t8002.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7616.htm dima شوف اكلتك المفضله

ولا تنسو تحكولي عشان اعرف عند مين بدي اتغدى وعند مين العشا

http://www.foodpersonality.com/en/?n=sa]]> مطبخ الطلاب Sat, 28 Mar 2009 14:14:04 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7616.htm#62533 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7616.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7273.htm dima انا اليوم جايبة الكم مجموعه من ارقى انواع الشكولا كل واحد يختار نوع واحد وقطعه وحده وخاصه الصبايا حبيباتي ما تكترو والشباب حبة حبة عالماشي مش وقت الفجع هلأ واحكولي شو رأيكم صحتين وعافيه للكل . مطبخ الطلاب Mon, 02 Mar 2009 14:30:51 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7273.htm#59063 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7273.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7304.htm dima حركاات ×حركاات نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة مطبخ الطلاب Wed, 04 Mar 2009 10:54:21 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7304.htm#59317 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7304.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6917.htm روح فلسطين المقادير: لتر من الحليب 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر 3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد كاس ماء للتزيين: جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). طريقة التحضير: 1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. 2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). 3- نضيف السكر. 4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء. 5- نضيف ... مطبخ الطلاب Sat, 24 Jan 2009 08:49:22 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6917.htm#56084 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6917.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6845.htm لولو Chocolate Puffed Hearts Click this bar to view the full image. Ohlala Ice Cream Click this bar to view the full image. Ohlala Special Cake Click this bar to view the full image. Chocolate Strawberrie Crepe Click this bar to view the full image. Sweet Noodels Click this bar to view the full image. Stuffed Baked Pears Click this bar to view the full image. Almond Toffee Cups Click this bar to view the full image. مطبخ الطلاب Mon, 05 Jan 2009 09:56:13 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6845.htm#55317 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6845.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5316.htm dodo بالصحة1 كغم من أفخاذ الدجاج المنزوع عنها الجلد ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 3 فصوص مسحوقة من الثوم 1 1/2 ملعقة كبيرة من الخردل ملعقة كبيرة من عصير الحامض كوبان أو 500 مل من الماء ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة مكعّبان من مرقة الدجاج 150 جرام من القرنيبط المقطّع إلى زهيرات 150 جرام أو جزرة كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح سميكة 150 جرام من البروكولي (القرنبيط الأخضر) المقطّع إلى زهيرات ملعقة صغيرة من كل من الأعشاب المجفّفة التالية: إكليل الجبل، والزعتر، والحبق الطريقة: يُمزج ... مطبخ الطلاب Sun, 31 Aug 2008 12:48:32 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5316.htm#37504 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5316.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5317.htm dodo صلصة الباشميل المقادير 5 كوب حليب 6 ملعقة كبيرة زبد 6 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل أبيض مطحون ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون 3 بيض الطريقة -يُسخن الحليب ولا يترك حتى يغلى ثم يُترك جانباً. - يُذاب الزبد بتسخينة قليلاً في وعاء ثم يضاف إليه الدقيق مع التقليب حتى يتجانس معاً. - يُضاف الحليب ويقلَّب جيداً مع الزبد والدقيق على نار متوسطة ثم تطهى لحوالي 20 دقيقة وتقلَّب وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. - عندما يصبح الباشميل دافئاً يضاف إليه البيض بعد خفقه ... مطبخ الطلاب Sun, 31 Aug 2008 12:50:48 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5317.htm#37507 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5317.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5318.htm dodo Knipschildt Chocolatierفي نيويورك السعر : $250 للحبه ... $6,000 للأوقيه . السبب: يحتاج اعداده لمهاره ووقت .. ومايعملوه الا بالطلب [size=16]Pierre Hermé Patisserie [/size]في باريس السعر : $176 للحبه [size=16]Ciragan Palace Kempinski في اسطنبول .. السعر : $1,000 السبب : تستغرق 72 ساعه لإعدادها ... وملفوفه ب 24 قيراط من الذهب .. [/size] المطعم : Brûlée السعر : $1,000 السبب .. بين كل لقمه والثانيه ... ترش رشة من قنينة النبيذ الفاخر اللي مع الكيكه [size=16]Serendipity ... مطبخ الطلاب Sun, 31 Aug 2008 12:55:40 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5318.htm#37509 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5318.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5320.htm dodo الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة مده التتبيل : 15 دقيقة المقادير : - 4 قطع من انصاف صدور الدجاج - 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون - 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا - ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية - علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة ) طريقة التحضير : يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت - يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف ... مطبخ الطلاب Sun, 31 Aug 2008 13:03:32 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5320.htm#37514 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5320.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5617.htm روح فلسطين المقادير : 1/2 كوب خل 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف) 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج (1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف) 1/2 كيلو تونة مقطعة إلي أجزاء عدد 1 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة إلي أجزاء 2 كوب طماطم مقطعة إلي شرائح 250 جرام مشرووم (عش الغراب) عدد 6 فصوص ثوم الطريقة : - يخلط الخل وزيت الزيتون والبقدونس والزعتر في كيس بلاستيك . - توضع قطع التونة بداخل الكيس لتتبل لمدة دقيقة في الثلاجة . - توضع قطع التونة في الأسياخ وبينها الباذنجان ... مطبخ الطلاب Wed, 01 Oct 2008 15:52:22 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5617.htm#42586 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5617.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7305.htm dima نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة مطبخ الطلاب Wed, 04 Mar 2009 10:59:56 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7305.htm#59318 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7305.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7191.htm نانسي [size=9][b]( كبة مشوية ) المقادير: 500غ برغل ناعم منقى و مغسول جيدا- 500غ لحمة هبرة مدقوق للكبة - 1 بصلة كبيرة - ملعقة ملح + نصف ملعقة فلفل أبيض + نصف ملعقة جوزة الطيب + نصف ملعقة قرفة ناعمة-> مقادير الحشوة: 500غ لحم مفروم- 3 بصلات مفرومين ناعم - 4ملاعق كبيرة دبس الرمان - نصف ملعقة صغيرة ملح - 4 ملاعق من شحم الخاروف اذا اردت - نصف ملعقة بهارات مشكلة - قليل من بزور الرمان اذا وجدت . الطريقة: انقعي البرغل بالماء لمدة عشرة دقائق ثم صفيه من الماء ... مطبخ الطلاب Tue, 24 Feb 2009 13:27:25 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7191.htm#58530 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t7191.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6374.htm AMEJ اولا بتجيب 5 كيلو مصارين خاروف بتنقعهم بوسخهم ثانيا بتجيم 22 صرصور ثالثا بتجيب تقريبا 100 دودة ارض رابعااا بتجيب دهن الخنزير خامساااا بتجيب عيون قط سادسا بتجيب دم الحية طريقة التحضير بتجيب مصارين الخاروف الوسخة بعد النقع وتحطها في طنجرة كلياتها دم الحية وبتمسك دهن الخنزير وبتذوبو على النار وبتحطو فوق المصارين وبتجيب الدود وتحطو معهم وحط الطنجرة على النار لمدة 30 ساعة الى ساعة وبعدين بتقلي الصراصير وتحطهم على الاكل من فوق زي الصنوبر واللوز وبتوكل بصحة وعافية هاي ... مطبخ الطلاب Wed, 26 Nov 2008 19:24:04 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6374.htm#49524 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6374.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6370.htm برنسيسا . حـــلى مكعبــات الشوكــلييت . . ]] الطبقة الاولى :: 1 بسكويت شاي(200 غرام) 1 كوب حليب سائل نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت . الطبقة الثانية :: كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 2/1 كوب زبده 1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا ... مطبخ الطلاب Wed, 26 Nov 2008 11:50:34 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6370.htm#49276 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6370.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5437.htm The Real Love المقادير: 1-1 ك ارز بسمتى 2-شوربه 3-3 بصل 4-جزر2 5-بهارات و قرفه و قرنفل و حبهان و ملح و فلفل و كمون 6-لحمه مسلوقه 7-عصير طماطم 8-معلقة صلصه 9- معلقة سمنه الطريقه: نضع السمنه و نفرم البصل لغاية مايبقى لونه محمر و مش محروق و الجزر ثم نضع عصير الطماطم و ملعقه الصلصه لغابة ما الصلصه تغلى و بعد ذلك نضع الشوربه والحمه و تغلى وثم نضع البهرات ثم نضع الارز ثم الشوربه تشرب ثم نضع الصاجه حتى تستوى. و بلهنا ... مطبخ الطلاب Tue, 09 Sep 2008 11:14:23 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5437.htm#39336 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5437.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6260.htm روح فلسطين :::::::::: المقادير : 6 كوب لبن . 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء . 2 فصّ ثوم مطحون . 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف . 2 مكعب مرق الدجاج . 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض . 500ج كبة جاهزة للاستعمال . الطريقة : - يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. - تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه. - ... مطبخ الطلاب Sun, 16 Nov 2008 16:07:39 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6260.htm#47458 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6260.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5714.htm روح فلسطين [right][b]المقادير 8 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة ومجففة ومقطعة أرباع 2 ملعقة طعام عصير ليمون 2 ملعقة طعام زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل 1 طماطم متوسطة مقطعة منزوعة البذر ربع كوب زيتون اسود منزوع البذر ربع كوب بصل اخضر مقطع 1 فلفل اخضر حار مقطع صغير ملعقة طعام أوراق كزبرة مقطعة أو بقدونس الطريقة: نخلط جميع المقادير ونضعها في طبق التقديم وتأكل دافئة أو نضعها قليلا بالثلاجة [/b] [/right] مطبخ الطلاب Thu, 09 Oct 2008 12:21:54 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5714.htm#43790 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5714.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5549.htm روح فلسطين ~ المقادير نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن الطريقة نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان ... مطبخ الطلاب Thu, 25 Sep 2008 16:40:28 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5549.htm#41855 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5549.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5689.htm The Real Love المعجنات فطائر الزعتر الأخضر المقادير: كوب زعتر اخضر مفروم خشن - كوب ونصف طحين - ملعقةصغيرة ملح -رشة عصفر - نصف كوب حليب ناشف - ربع كوب زيت زيتون - ملعقة صغيرة خميرة - ماء للعجن . الطريقة: تخلط المقادير الناشفة ثم يضاف الزيت ويعجن وبعدها نضيف الزعتر ونخلط واخيرا الخميرة المذوبة في الماء الدافىء مع اضافة ماء حسب الحاجة- تترك لترتاح ساعة في مكان دافىء ثم تخبز في الفرن وتحمر فطيرة الأجبان العجيبة المقادير: عجينه ... مطبخ الطلاب Mon, 06 Oct 2008 18:24:48 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5689.htm#43534 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5689.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5691.htm The Real Love الحلويات كيكة مغربية المقادير: 250غرام من الدقيق الممتاز- 250غرام السكر سميد - 1 ياغورت او روب او زبادى - 1/2 كأس من الزيت - 4 بيضات - قليل من السكر فانيلا - 2 ملعقةصغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى . الطريقة: في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي . ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف. يصب الكل في قالب مخصص للفرن ... مطبخ الطلاب Mon, 06 Oct 2008 18:26:50 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5691.htm#43536 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5691.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5690.htm The Real Love السلطات سلطة الذرة المقادير: 2علبة ذرة + مايونيز+ عصير ليمون + ملح + خبز مقطع صغير ومحمص +راس خس + حبات خيار. الطريقة: يصفى الذرة من الماء ويقطع الخس لعمل السلطة يغسل الخيار ويقطع ثم تخلط المقادير وسضاف الملح والمايونيزاربع ملاعق وعصير الليمون ولا تنسون الخبز المحمص وبالهناء والعافية سلطة بابا غنوج المقادير: باذنجانة واحدة متوسطة - ملعقتين صغيرتين طحينة - ملح فلفل أسود - القليل من الخل الابيض . الطريقة: ... مطبخ الطلاب Mon, 06 Oct 2008 18:25:44 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5690.htm#43535 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5690.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6116.htm habosh الكثيرات من النساء يقضين معظم الوقت وخاصه في رمضان في المطبخ ..!! هل جرَّبَت إحداكن أن تطهو وهي تسبِّح الله وتذكره؟؟!!!!" فلماذا لانعود أنفسنا على ذكر الله سبحانه وتعالى أثناء الطبخ ،، نبدأ بالبسملة عند كل خطوة من إعداد الطعام!!! بدءاً بإشعال الموقد ومروراً بوضع الدهن بالإناء ، ثم البصل أو الثوم ، ووضع الطماطم .... وانتهاءً بإطفاء الموقد... سبحان الله إن لذِكر الله أسرارٌ نغفل عنها ...إلا أن غفلتنا هذه لا تنفي أبداً عجيب هذه الأسرار...فسبحانك ربي ما أعظمك !!! جرّبيها ... مطبخ الطلاب Mon, 10 Nov 2008 09:44:33 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6116.htm#46070 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6116.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6118.htm habosh بالصور والشرح موزه بالليمون المخلل نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالمقادير : 2 بصلة كبيرة مفروم . ملعقة كبيرة عصفر . 5 ليمون مخلل . ملعقة كبيرة كمون . ملعقة كبيرة قرفة . ملعقة كبيرة كسبرة . ملعقة صغيرة كركوم . ملعقة صغيرة زنجبيل . ربع ملعقة زعفران . كسبرة خضراء . كيلو ونصف لحم موزه . الطريقة : ضعي زيت الزيتون في مقلاة ، ثم ضعي البصل المفروم واخلطيها جيداً . نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي احضري الليمون وانزعي البزر منه وقطعيه أربع ... مطبخ الطلاب Mon, 10 Nov 2008 09:49:48 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6118.htm#46073 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6118.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6120.htm habosh [b][u]المقادير : حبات بطاطس ( حسب الكمبة اللي انتوا عايزينها ) - حزمة بقدونس ( مفري ) - فحمة متينة - زيت للتحمير -ملح -فلفل -ملعة سمن صغيرة . الطريقة : هقولوكوا بقطع البطاطس ازاي علشان تطلع متساوية وحلوة ( بعملها ترنشات وبعدين بقطع الترنشة بالطول علشان الصوابع تطلع بنفس الحجم والسمك ) بعدين ننقع صوابع البطاطس في الملح والفلفل (بس مش ملح كتير علشان ماتبقاش حادقة ) حوالي 5 دقائق ، بعد كده نحمر البطاطس في الزيت وبعد مانطلعها نحطها علي الورق الماص او كلينكس عشان تصفي الزيت ، بعد كده نحط عليها ... مطبخ الطلاب Mon, 10 Nov 2008 09:54:59 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6120.htm#46078 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t6120.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5688.htm The Real Love أطباق رئيسية المنسف الاردني المقادير: 2 كيلو لحم خاروف 4 كيو لبن -جميد او لبن عادي 1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي ماء للسلق جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين ملح -بهارات - فلفل حار - كركم سمنة . الطريقة: يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار ... مطبخ الطلاب Mon, 06 Oct 2008 18:22:40 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5688.htm#43532 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5688.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t3293.htm روح فلسطين مكرونة بالفرن !! المكونات ½ كيلو لحم مفروم خالي من الدهن 200 غم جبن موزريلا شرائح ( أو أي نوع من الأجبان المفضلة حسب الرغبة ( 150 غم جبن بارميزان مبشور ( أو أي نوع من الأجبان المفضلة حسب الرغبة ( كيلو من الطماطم جامدة (متوسطة الحجم ومنزوعة القشر وخالية من البذور ومقطعة قطع صغيرة ( 4 فصوص ثوم مقطع قطع صغيرة كوب زيت زيتون حبة فلفل اخضر طازج مفروم، ملح بضع من أوراق البازيكو (وإن لم يوجد فالأوريغانو) طريقة التحضير نحمر الثوم في الزيت إلى أن يصفر لونه. يوضع اللحم في ... مطبخ الطلاب Wed, 18 Jun 2008 19:46:52 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t3293.htm#20424 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t3293.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5582.htm روح فلسطين المقادير: """"""""""" دجاجة متوسطة الحجم 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتقشر وتهرس جيداً 2 بيضة بقسماط ناعم للتغطية 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا ملح ، فلفل ، بهار بيضة للتغطية ...................................................... الطريقة : """"""""""""" تغسل الدجاجة جيداً وتسلق مع ملح ، خل ، ورق لورا ، بصلة , فلفل ، ثم ترفع من ماء السلق ... مطبخ الطلاب Sat, 27 Sep 2008 13:35:36 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5582.htm#42046 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5582.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5513.htm روح فلسطين المقادير :-نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ -كيس معكرونة -كوب ذرة مطبوخة -نصف كوب صلصة بيتزا -كوب فاصوليا حمراء مطبوخة -نصف كوب جبن مبشور -ربع ملعقة فلفل أحمر حار -قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور -ملح حسب الرغبة -ملعقة كبيرة بهار فاهيتا -زيت الزيتون للقلي طريقة التحضير : 1-اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة. 2-انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا. 3-سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، 4-أضيفي الفلفل الأحمر ... مطبخ الطلاب Mon, 22 Sep 2008 16:06:39 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5513.htm#41509 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5513.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5520.htm نانسي المقادير 2 كوب برغل ناعم 3 بطاطا مسلوقه متوسطه نصف كيلو لحم 2 بصل ملح وفلفل اسود 2 بيض دهن للقلي لوز وكشمش حسب الرغبه طريقة التحضير 1- ينقى البرغل ويغسل ويعصر جيدا ويهرس بماكنة اللحم 2- تسلق البطاطا وتهرس ايضا جيدا 3- يخلط البرغل والبطاطا وتعجن بالبيض 4- تعمل من اللحم والبصل قيمه بسيطه 5- تعمل من العجينه اقراص مستديره وتحشى بالقيمه وتساوي باليد لتصبح بشكل بيضوي او مدور 6- تقلى اقراص الكبه في الدهن الغزير وتقلب بهدوء حتى تحمر وتقدم والف الف الف صحة وعافية مطبخ الطلاب Tue, 23 Sep 2008 09:24:02 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5520.htm#41579 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5520.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5195.htm نانسي [size=18] [center][b][size=16]مقادير العجينة : 1 ونص جيلة طحين رقم 1 1 ملعقة بيكنج باودر 2 ملعقة خميرة فورية 3 ملاعق سكر 1 نص ملعقة ملح 4 ملاعق نيدو فنجان ونصف زيت كوب ونصف ماء دافىء مقادير الحشوة: زيتون أسود واخضر مقطع فلفل اخضر بارد مقطع صلصة حمراء ( ملعقتين كاتشب + علبة معجون أحمر + ملعقة مايونيز + فلفل أسود + ملح ) طماطم مقطع قطع صغيرة مشروم جبن موزريلا مبشور أورجانيك الطريقة : تعجن المكونات مع بعضها البعض حتى تتشكل عجينة طرية وتترك لتختمر لمدة ساعتين. بعد ذلك نفرد ... مطبخ الطلاب Wed, 20 Aug 2008 11:40:30 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5195.htm#35601 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5195.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1776.htm نانسي للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً . لجعل المرايا تلمع : إمسحها بالسبيرتو . لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة الطريقه الاسرع برش عليها برفان(عطر) لتبييض الملابس: ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لإعطاء الشعر لمعاناً: أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً . لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل ... مطبخ الطلاب Mon, 21 Apr 2008 08:27:53 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1776.htm#9923 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t1776.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4108.htm habosh المقادير --------- فرخه كبيرة مقطعه 8 قطع بصله كبيرة كوب زبادي كيس فيجيتار أو دقيق ذرة أصفر فلفل أسود وبهارات وممكن تضيفي توابل أخري لو تحبين وملح فصين ثوم ملعقه صلصه زيت للقلي طريقه التحضير ---------------- تغسل الفرخه وتنقع لمده ساعه في الخل تبشري البصله ثم تعصريها وتاخدي ماؤها فقط تجيبي صينيه وتضعي فيها ورقه فويل ثم تضعي الفراخ مع ماء البصل والتوابل والزبادي والملح والتوم والصلصله ثم تغطيها بالفويل وتدخليها الفرن لمده نص ساعه أول ماتخرجيها تضعيها في الفيجيتار أو دقيق ... مطبخ الطلاب Sun, 13 Jul 2008 07:59:47 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4108.htm#26074 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t4108.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2767.htm Anonymous <hr style="color: rgb(219, 219, 219);" size="1"> السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفشــــار الابيض نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة ........................................ فشــار بالكراميل المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ... مطبخ الطلاب Tue, 03 Jun 2008 07:51:23 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2767.htm#15096 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2767.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2982.htm Anonymous <hr style="color: rgb(169, 213, 245);" size="1"> جبت لكــم حركــآت حلووهـ لتزين Cup Cake ,, 7 7 مطبخ الطلاب Mon, 09 Jun 2008 09:30:28 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2982.htm#17799 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t2982.htm http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5269.htm روح فلسطين بس بالاول نحضر المقادير نسكافيه كريمه مخفوقه بيضاء شوكولاته سايله الطريقه الطريقه طبعاً بالصور عشان تسونهاا خطوه بخطوه اولاً = نضع الكريمة المخفوقة في الوسط ونضعها عند الاطراف على شكل دائري ثانياً = نضع الشكولاتة على شكل دائري عند الكريمة كما في الصورة ثالثا نضع شوكولاته حول كريمه داخليه على شكل دائري رابعا = ضعي عامودا من الخشب في الوسط على الواجهة فقط مثل ما في الصورة خامسا = ثم التمرير الى طرف الكوب مثل ما تشاهدين في الصورة سادسا ... مطبخ الطلاب Tue, 26 Aug 2008 13:04:44 GMT http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5269.htm#36385 http://jam3at.forumotion.com/montada-f48/topic-t5269.htm